Det närmar sig Sveriges nationaldag, och i år bjuder Santa Maria in till Nachonaldagsfirande den 6 juni. För vad är egentligen ett klassiskt firande i Sverige? Bjud in familj, vänner och grannar på den enklaste och bästa bjudmaten vi har i Sverige, nachos – det perfekta sättet att umgås och njuta av det vi gillar … Läs mer
Nu kan du laga mat som en riktig italiensk ”nonna”. Det har aldrig varit enklare eller godare. Det klassiska italienska varumärket Cirio, som var först i världen med att konservera tomater redan 1856, lanserar nu ett brett sortiment av tomatprodukter på den svenska marknaden. Bakom Cirio står över 14 500 italienska tomatodlare, organiserade i ett … Läs mer
I kväll bjuder Santa Maria in 110 personer till middag på restaurang Rummel i Stockholm. En fantastisk specialkomponerad meny kommer att serveras. Helt gratis. Men det gäller att du vågar signa upp dig ENSAM. För att bidra till att skapa fler sammanhang där människor känner sig sedda, inkluderade och välkomna arrangerar Santa Maria tillsammans med … Läs mer
Italiensk mat har en särskild plats i hjärtat hos matälskare världen över. Med sina enkla men smakrika rätter lockar det italienska köket med genuina smaker, färska råvaror och en passion för matlagning som går långt tillbaka i historien. Bland de många klassiska rätterna är Pasta all’Arrabbiata en favorit – en rätt som bokstavligen betyder ”den … Läs mer
Varför inte testa lite nya smaker? Alla gillar väl pizza, och den här varianten som Linnea Seidel tipsar om passar bra både till vardag och till fest. Bara dofterna från gräddningen som sprids i köket gör att familjen flockas runt matbordet. Gästerna likaså. Pizza Bianca med Stracchino & rödlök Bellissimo. En enkel pizzadeg som ger … Läs mer
Ost gör livet lite härligare, italiensk mat likaså. Matkreatören Linnéa Seidel har tagit fram tre italienska måste-testa-recept med sina italienska favoritostar. Servera som en bellissimo italiensk meny eller välj din favorit. Krämig Granarolo mascarpone Tillaga ett sprött pajskal med den mest fantastiska fyllningen av krämig Granarolo Mascarpone smaksatt med lemon curd och pistagekräm. Toppa med små … Läs mer
Svenskarnas förkärlek för tacos har länge varit ett känt faktum, och oavsett om det är fredagsmyset eller en spontan middag med vänner är tacon en maträtt som ständigt hittar nya vägar till våra bord. Men nu är det inte fyllningen som får allt rampljus, utan något så enkelt som det sista steget, toppingen. Med oändliga … Läs mer
Den asiatiska kategorin växer starkt i svensk dagligvaruhandel samtidigt som svenska konsumenter söker genvägar och bekvämlighet i sin matlagning. Paulig som äger varumärket Santa Maria har utvecklat två toppingsåser som gör det lätt att lyckas med en asiatisk smaksättning. Starkaste mattrenden just nu – Asiatiskt är just nu världens starkaste mattrend, både internationellt och i … Läs mer